하와아 맛집 서라벌 (Sorabol)
서라벌 Sorabol
805 Keeamoku Street, Honolulu, HI 96814
Tel: 808. 947. 3113
연중무휴
24시간 운영
서라벌은 하와이에서 가장 규모가 큰 한식당으로,
한국인 여행객들은 물론 현지인들에게도 입소문이 자자한 곳이더군요.
전통적인 분위기의 식당 내부와 한국정취가 물씬 담겨있는 그림들,
그리고 정갈한 음식이 외국인들의 입맛까지도 단번에 사로 잡은 곳.
특히나 일부 재료의 경우 한국에서 매주 공수할 정도로
고유의 맛을 살리고자 노력하기 때문에 한국인들에게는 고향의 맛을,
외국인들에게는 한국 전통의 맛을 선사합니다.
주문을 하고 반찬들이 나오는 순간..
아~ 이곳은 찐이다~! 라는 생각이 들더군요.
반찬들 하나하나에 깊은 내공이 묻어져있는 맛.
메인요리로 사시미와 즉석구이를 주문해보았어요.
싱싱한 전복이 센터비쥬얼을 장악한 사시미는
꼭 드셔보세요. 신선함에 놀라고 입에서 바로바로 녹아서 또 놀랐네요.
즉석구이 전문집답게 한구이 하더라구요.
고기의 빛깔이 시선을 좌우했어요.
얼마나 맛있던지 주변을 둘러볼 틈도 없이
고기가 익자마자 젓가락질하기 바빴어요~
열심히 고기를 구워먹는 일이 이렇게 보람될 줄이야!
(진짜 맛집을 만나면 나오는 찐 리엑션 ㅎㅎ)
구이와 함께 드시면 어울리는 육회 비빔밥도 인기 메뉴입니다.
완전 한입만~~하는 비쥬얼을 자랑합니다.
구이를 먹은 후 따끈한 삼계탕 국물로 입가심을 하지요~ 속이 든든해집니다!
우리나라 웬만한 음식점은 저리가라 할만큼 뛰어난 맛은 기본이였어요.
후기를 쓰고 있자니, 또 달려가고 싶은곳이네요~ㅎ