인기 있는 한국 퓨전 레스토랑인 오킴스 코리안 키친은 누아누 아베뉴 1028번지에 위치해 있습니다. 

현 킴 셰프와 오너가 운영하는 다운타운 혼룰루의 레스토랑인 오킴스(O'Kims)에서는 한국의 젊은 세대와 공감하는 현대적인 한국 음식을 제공합니다. 셰프 현 킴은 현지 농부와 지속 가능성을 지원하기 위해 하와이에서 조달한 천연 및 건강한 재료를 사용하는 6월 메뉴를 공유하기 위해 "굿 모닝 하와이(Good Morning Hawaii)"에 출연했습니다. 

오킴스의 정규 메뉴에는 갈비 스테이크, 비빔밥, 그릴 연어, 녹두와 함께 하는 매운 치킨, 돼지 등 갖가지 맛있는 요리들이 포함되어 있습니다.

다양한 음식에 노출되면서 현 킴 셰프는 요리에 대한 평생의 열정을 키웠습니다. 16세부터 요리 경력을 시작하여 18세 때 신인 기자인 파크 셰프의 지도 아래서 훈련을 받았습니다. 한국에서 한국 요리, 일본 요리, 국제 요리를 공부한 후, 하와이로 이사하여 카피올라니 커뮤니티 칼리지에서 요리 예술을 전공했습니다.