좋은고기는 집게 느낌만으로도 전해지더라구요~

불필요한 기름기는 쫙 빠지고 육즙은 그대로 가~득 품고 있었어요!!!

하와이에있는 왠만한 고깃집은 거의 대부분 가봤는데 고기 품질은 제일 좋지않을까 싶어요~

또하나의 깜짝 놀랄 감동의 도가니,, 낮술 확 땡기게 만드는 곱창볶음!!
개인적으로 곱창마니아인 제가 절대 그냥 못넘어가죠,,
양념맛이 한국 유명 곱창맛집과 똑 같아서 깜놀~~  했습니다
제가 엘에이 뉴욕 큰도시 곱창볶음 다 맛 보았지만 ,,하나님 걸고 여기가 1등이네요,,ㅎ

재료를 여긴 재료 너무 안아끼십니다,,정말,, 싱싱한 날치알 이렇게 퍼주셔도 남는게 있는지 궁금하네요,,ㅎㅎ

느껴지시나요?,, 전 맛도맛이지만  그 정갈함에도 감동이 물밀듯이..
,,정말 음식을 준비하시는 분의 정성스런 마음이  팍팍 느껴집니당,,ㅎ

사실 많은 식당들이 오픈 때에만 반짝 신경을 써서 음식 맛이 좋았다가 

관리가 안되어 점점 음식 퀄리티가 떨어져 안가게 되는 경우가 많이 있었는데요~ 

하와이 최고의 식당 초이스 가든은  어떻게 꾸준히 최고의 음식 맛을 유지하는지 

또 왜 항상 이렇게 손님이 많은지 이제야 그 비결을 알 것 같아요~~ 

혹시나 아직 못가보신 분이 있다면 저를 믿고 꼭 한번 방문해보시길 바래요~~^^

감히 최애의 식당이 될 꺼라고 말씀드리고 싶네요~